03 diciembre 2005

Vienen las fiestas....

Este es un menu seleccionado para aquellos que queráis celebrar vuestra reunión de empresa en estas fiestas....

Primer Plato (a elegir uno):

Crema de Cigalas con Buñuelo de Salmón Ahumado
o
Ensalada de Gulas y Canónigos con Bonito del Norte, Vinagreta de Salvia y Avellanas Tostadas

Segundo Plato (a elegir uno):

Lomo de Bacalao al Pil Pil de Hongos con Chips de Puerro y Patata
o
Rissoto de Verduritas al Aroma de Trufa (Apto para Vegetarianos)
o
Carrillera de Ternera Estofada al Amontillado con Puré de Boniatos

Postre:

Delicia de Turrón de Jijona con Helado de Pimienta de Sichuan y Sopa de Chocolate Blanco

Si quereis saber cuánto os puede salir la broma me mandais un mail: info@casaluque.com....

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